Alkol ve ısı: Yaz aylarında nasıl içilir

Yaz açık hava partilerinin mevsimidir, ve onları beklemede olabilecek olası tuzaklar hakkında önceden bilmek daha iyidir. Alkol sorunu en önemlilerinden biridir. Özellikle sıcağa sarhoş olmak gerçekten zararlıdır, ancak bazen bir kadeh içkiyi kaçırmamak endişelenmekten ya da bir yudum alkol almama konusunda kızmaktan iyidir. Vücuda en az zarar verecek şekilde sıcağında nasıl içileceği hakkında hiçbir fikriniz yoksa, kısa bir talimat yazdık.

Isı vücudu nasıl etkiler?

Isı, insan vücudu için tek başına tehlikelidir: kalp daha hızlı atmaya başlar ve damarlar, cildin üst, "serin" katmanlarına daha fazla kan vermek için genişler. Bu yeterli olmadığında, vücut terlemeye başlar - bu, dehidrasyonla dolu en etkili termoregülasyon yöntemidir. Aşırı ısınma baş dönmesine, baş ağrısına ve bayılmaya neden olabilir. Bu tür özel koşulların hiçbiri işleme tabi tutulmaz: kendi başlarına serin bir yerde, huzur içinde ve bol miktarda karbonatsız suda dinleneceksiniz. Yukarıdakilerin yanı sıra, düşüncenin netliğini bozan ve vücut sıcaklığının 40 dereceye yükseldiği bir sıcak çarpması, aksine, hassas bir tıbbi yardım gerektiriyor.

Bir kişinin sıcak bir iklimde nasıl hissedeceği konusunda nem de kuvvetli bir şekilde etkilenir. Eğer yüksekse, terleme ciltten buharlaşmayacak ve doğal termoregülasyon mekanizması yardımcı olmayacaktır. Genel olarak, terleme yeteneği cesaret verici bir göstergedir: aynı sıcak çarpmasıyla vücut terlemeyi keser ve çok ısınır. Buna geldiyse, kelimenin tam anlamıyla hemen soğuması gerekir.

Alkol neden sıcaklıkta tehlikelidir?

Alkol, kan basıncını arttırır, kan damarları ve kalp için ek bir yük oluşturur ve termoregülasyonu bozar. Bir idrar söktürücü olarak işlev görür ve susuz kalmaya katkıda bulunur: idrar yoluyla büyük miktarda sıvı atılır, bu nedenle terlemeye yetecek kadar su kalmaz ve ısıl çarpma şansı çarpıcı şekilde artar. Sıcakta içmenin asıl tehlikesi, sarhoş olmanın aşırı ısınma semptomlarını (baş ağrısı, ağız kuruluğu, bulantı) klasik alkollü "helikopterlerden" ayırmaktan daha zor olmasıdır ve hızlı bir şekilde sarhoş olursanız, semptomları hiç fark etmeyebilirsiniz. Sonuç olarak, vücut her yönden kötüdür: alkolün geri dönüşümü kolay değildir ve burada yüksek sıcaklıklarda da yapılması gerekir.

Ayrı olarak, çoğu insanın bir veya iki bardak atlamaktan hoşlandığı tipik yaz etkinliklerini not ediyoruz: içmek her zaman eşgüdüm, nefes ve denge hissini etkiler, bu yüzden yüzme sadece daha zor değil, aynı zamanda daha tehlikeli bir hal alır. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin hayal kırıklığı yaratan istatistikleri, mağdurlar banyodan önce sarhoş olmasaydı plajlardaki ölümlerin yaklaşık yarısının önlenebileceğini doğruladı.

Birçok insan, az miktarda alkolün (plajda buz gibi soğuk bir bira veya elma şarabı, kendini biliyorsun) tam tersine soğumaya yardımcı olduğunu düşünüyor. Japon Waseda Üniversitesi'ndeki bilim adamları bunu kontrol etmek için çok tembel değildi ve şartlı bir kadeh şarabın ardından vücut sıcaklığının gerçekten düştüğünü, ancak bu çok şarabın bir miktar azalmasından sonra ortaya çıktığını öğrendiler. Sadece kan damarlarının genişlemesi değil, alkolü kışkırtan terlemenin artması değil, aynı zamanda insan davranışlarında da: ısındığında, bilinçsiz bir şekilde serinlemenin yollarını arar (dış giyimi çıkarır veya rüzgarlı bir yer arar). Bu nedenle, alkolün “soğutma” etkisi, içeceklerin iyileştirici özelliklerine değil, temel olarak davranış düzenlerine bağlıdır.

Eğer gerçekten içersen, ne içerim

Tüm tehlikeleri bilmek faydalıdır, ancak kendinizi kandırmamak iki kat faydalıdır, bu nedenle önceden ne tür bir alkolün ısıda içilmesinin daha iyi olduğunu bilmeniz gerekir. Formül gayet basittir: elbette daha az alkol kullanmaya çalışın. Yaz aylarında büyük miktarda buz, yumruklar ve kokteyller için yalnızca elde içilir: evet, lezzet değişir, çünkü buz erir, ancak bir bardak uzun süre yetecek ve su sadece vücuda fayda sağlayacaktır. Buz sadece kokteyllere değil, içeceğin de temizlenmesine eklenebilir. Şarap kolları bu tavsiyeyi görmezden gelebilir, ancak bazen anında feda etmekten ve herşeyi kaçırmaktan ziyade tadı feda etmek ve buzla şarap içmek daha iyidir. Genel olarak, zayıf alkollü içki içmek daha iyidir: "gazlı", tuzlu şaraplar, bira ve alkolün meyve suyu veya tuzlu soda ile basit kombinasyonları tam olarak doğru olacaktır. Atışlardan, güçlü kokteyller ve seyreltilmemiş ağırlıklar, barın diğer ucuna koşuyor.

Bu arada, herhangi bir durumda karanlık içeceklerin içilmesinin daha iyi olacağından eminseniz, çünkü hafif olanlardan daha fazla antioksidan içerdiğinden, hayal kırıklığına uğratmak için acele ediyoruz: yararlı antioksidanların yanı sıra, bunların içinde akşamdan kalmayı artıran birçok bileşik var. Bu nedenle, kırmızı şarap sadece (altın tekila ve koyu bira ve rom ve genel olarak tüm renkli içecekler gibi) tedavi etmekle kalmaz, aynı zamanda bütün olarak beyazdan daha acımasızdır. Sıcakta, kahve ile kokteyl içmemelisiniz: aşırı sıcaklıklarda, vücudu daha dikkatli dinlemelisiniz ve kafein sadece yapay olarak uyarır - sürünen bulantı veya baş ağrısını fark etmeyebilirsiniz. Yine, kafein dehidratlar ve bununla birlikte alkolle baş eder. Eski güzel yaz geceleri, akşamları içmenin daha iyi olduğu önerisi, yaz aylarında çok faydalı olabilir.

Sıcakta en iyi içecek nasıl

Herhangi bir ortamda içilmesi için evrensel kural saatte bir standart içecektir ve akşam üç veya dörtten fazla değildir. Tek sorun, bu meşhur standart içeceğin ne olduğunu bulmak. Neyse ki, her zamanki Martini ya da Tornavidada yalnızca kaç tane içeceğin olduğunu göstermekle kalmayıp, aynı zamanda yabancı bir içeceğin gücünü belirlememize izin veren uzun zamandır hesap makineleri olmuştur. Barın içindeki güvenli Negroni miktarını hesaplayacağınızı ümit etmiyoruz, ancak boş zamanlarınızda genelde ne kadar içtiğinizi ve bunun önerilere nasıl uyduğunu tahmin etmek için faydalı olacağını umuyoruz. En bilinçli olanı, güzel bir Lapka BAM nefes alıcıyı satın alabilir veya ücretsiz bir uygulama olan Wise Drinking'i indirebilir; bu, zehirlenme derecesinin belirlenmesine ve serbest saatler içinde analiz edilebilecek olan günlüğü serbest bırakma istatistiklerini kaydetmeye yardımcı olacaktır.

Dehidrasyon, bilişsel yetenekleri ve genel olarak beyni güçlü bir şekilde etkiler, bu nedenle vücuttaki su ne kadar az olursa, o kadar hızlı sarhoş olur ve ertesi sabah daha da kötüleşir. Alkolün bir diüretik olması nedeniyle, her bir cam veya istiften sonra bir bardak düz su içmek en iyisidir. Evet, tuvaletin daha sık gitmesi gerekecek, ancak ertesi gün yaşamdan kaybolma olasılığı önemli ölçüde azaldı. Eğer parti buna uymuyorsa, yatmadan önce olabildiğince fazla su içmeye çalışın - ayılmaya geri dönemezsiniz, ancak vücudun nem seviyesi en azından sağlıklıya yaklaşır. Bir diğer önemli şey: vücuttan gelen su ile birlikte B vitaminlerini yıkamak, böylece akşamdan kalmadan önce bunları içeren bir şey yemek ve Gatorade gibi bir spor içeceği içmek daha iyi olur (en az tatlı yapılabilir). Patlamayacağız: elektrolitler umursamıyor, koşudan veya beşinci kokteylden terliyorsunuz, bu nedenle bu durumlarda iyon dengesini düzeltmek faydalı olacaktır.

Sabah kendinizi düzeltmek için nasıl

Bazen bir akşamdan kalma kaçınılmazdır. Tedavi yöntemleri zehirlenmenin ciddiyetine bağlıdır, ancak basit mekanizmalar genellikle yardımcı olur. Tüm rahatsız edici semptomlarla uyumak mümkün ise, bunu yapmak daha iyidir (uyanış anında birkaç bardak su içtikten sonra). Uyku uygun olmayan bir lüks ise ve normal şekilde çalışmanız gerekiyorsa, yine de suyu ihmal etmemelisiniz. Ona ek olarak, "Meryem Ana" gibi anti-domuz klasikleri listesinden bir çeşit kokteyl içebilirsiniz; Asıl mesele şu ki, karanfil değil - şeker hızlı bir enerji artışı sağlayacak ve bu da en kısa sürede azalacak, ancak daha sonra tekrar tatlı olmak isteyecek. Beslenme uzmanları yağlı yiyeceklere yaslanmamalarını (tam olarak ne istediğine rağmen), fakat biraz daha fazla yemek, daha fazla içmeyi - ideal olarak sade su, ancak diğer alkolsüz içeceklerin yapmasını önerir.

“Alka-Seltzer” gibi koltuk değneklerini göz ardı etmek daha iyidir: bileşimindeki soda mide içindeki asidik ortamı dengeler, aspirin ise agresif davranır ve tahriş edici olarak etki eder. Öte yandan, Enterosgel, aktif karbon ve diğer emici maddeler, kalan alkolü vücuttan hızlı bir şekilde uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır: yatmadan önce içmeleri en iyisidir, ancak sabahları zarar vermez. Kahve iyi bir fikir değildir (kanı kurutur, daraltır ve basıncı arttırır), ancak onsuz neşelenemezseniz, bir bardak su içmeyi unutmayın. Peki, eğer dün acı verici bir şekilde utanç verici olursa, sabah egzersizi için sağlıksız bedeni telafi etmemelisiniz: akşamdan kalma ile mücadele eden vücudun zararlı maddeleri işlemesi için kuvvetli olması ve sadece onları uzaklaştırması gerekir.

resimler: Shutterstock üzerinden 1, 2, 3, 4, 5, 6