Yiyecekler, yiyecek alışkanlıkları ve diyet kültürü hakkında ne biliyoruz?
Sık sık ve zevkle yemek hakkında yazıyoruz - sadece onu sevdiğimiz için (buna rağmen) değil, aynı zamanda sağlıklı beslenme fikrinin günümüzde hızla değiştiğinden ve bilim insanlarının keşiflerini ve kültürdeki değişiklikleri takip etmek ilginçtir. Burada, gıda ve onu çevreleyen önyargılarla ilgili en iyi makaleleri topladık - tıpkı dacha kebab için okuyabildiğiniz gibi.
Neden herkes sezgisel güce geçti?
İnatçı kültüre diyetimizi nasıl etkiler ve duygusal açlığı neden fiziksel açlıkla karıştırırız: Sezgisel beslenmenin ne olduğunu, nereden geldiğini ve bilim insanlarının ne düşündüğünü anlıyoruz
11 yeme alışkanlığınızla ilgili problemleriniz olduğuna işaret eder
Yeme bozukluklarının gelişmesinin nedenleri tamamen açık değildir - hem genetik hem de çevresel faktörler, örneğin toplumun ve kitle kültürünün etkisinde rol oynar. Bu sorun her yaştan, cinsiyetten ve cinsiyetten insanları etkiler.
Dolu oku
Kim gluten ve laktoz gerektirmez
Alerjilerden gıda intoleransı, nasıl tedavi edileceği ve popüler diyetlere kimlerin uygun olabileceği arasındaki farkın ne olduğunu biliyoruz.
Yemek, cinsiyet ve vücut hakkında bir kitap yazdım.
Gıda alışkanlıklarını ve Rusların yiyeceklerle olan ilişkisini, kadınların neden vücuttan daha fazla memnun olmadıklarını, ayrıca vücuttan olumlu ve ilgili mitleri memnun eden “Beden, Yiyecek, Cinsiyet ve Kaygı” kitabının yazarı olan klinik bir psikolog olan Yulia Lapina ile konuştuk.
Glutenin kötü olduğu doğru mu?
Parlak "glütensiz" işaretli ürünler genellikle biraz daha pahalıdır ve süpermarketlerde süpermarket raflarında bulunur. Kime ve hangi durumda onların arkasında durduğunu, bir uzmandan öğrendik
10 diyet ve bozulma hikayesi
Sıkı diyetler vücuda zarar verir ve bozulmalara yol açar, ancak toplum kadınlardan geleneksel kilo kaybına ihtiyaç duyduğundan tekrar tekrar ele alınmaktadır. On kahraman, nasıl ve ne zaman yemek yemeyi reddettiklerini ve neye yol açtığını anlattı.
Vücut şekli ve sağlıklı beslenme hakkında 8 gerçek
Vücudumuzun parametreleri ne derece genetik olarak belirlenir? Diyetler mutlak kötü mü? Şekere karşı dikkatli olmak neden daha iyidir? Sağlıklı beslenme, beden algısı ve sizi kesinlikle şaşırtacak yapısı hakkında sekiz ilginç gerçek seçtik.
Bir kişinin et yemeye ihtiyacı var mı
Et yemek mi yoksa vejetaryen mi olmak daha iyi? Et gerçekten gerekli maddeleri içeriyor mu ve hangileri? Vejetaryen yiyecekler dengelenebilir mi? Etin kanserojen olduğu doğru mu? Bu soruları bir uzmana sorduk.
Bilim adamları yağları nasıl haklı çıkardı ve onlara yaslanıp yaslanmayacağını
Yağın gerçekten sağlıklı bir yaşam tarzının düşmanı olup olmadığını ve bu teorinin nasıl popüler hale geldiğini anlatıyoruz.
Sağlıklı bir diyetle takıntıya ne yol açabilir?
Ortoreksiya - "sağlıklı" ve "uygun" bir beslenme için takıntılı bir istek, bu da ürün seçiminde önemli kısıtlamalara yol açıyor. Bir psikolog ve bir beslenme uzmanı, bize sağlıklı beslenmenin manyakını ve bunun nasıl önleneceğini anlattı.
Gelecekte bizi hangi yiyecekler bekliyor?
Güvenli alkol ne kadar sürede ortaya çıkabilir ve alg beslenmeye geçebilir miyiz? Gıda dünyasında umut verici yeniliklere ve geleceğe bakmaya çalıştık.
Vejetaryenlik ekolojik olarak zararsız mıdır?
Sağlık nedenleriyle eti reddetmeye değip değmeyeceğini bulmaya çalıştık ve şimdi soruyu diğer taraftan incelemeye karar verdik: Doğanın eti reddetmesi veya etmemesi, sentetik malzemelerden yapılmış giysiler yerine deri şeyler satın alması daha mı faydalı oluyor?
Akdeniz diyeti hakkında
Günümüzde, Akdeniz ülkelerinin uzun ömürlülüğünün öncelikle hangi miktarlarda yedikleri gerçeğinden kaynaklandığını söylemek giderek yaygınlaşmaktadır. Diyetlerinin avantajlarının ne olduğunu ve bunun gerçekten iyi bir sağlık garantisi olup olamayacağını belirlemeye karar verdik.
Kapak: fortyforks - stock.adobe.com