10 meşrubat tarifleri

Eğer geleneksel yaz içeceği varsa Klasik limonata ve buzlu çay gibi henüz terletilmiyorsa, önümüzdeki üç ay içinde kesinlikle yapacaklar. İlginç bir içecek hazırlamak için beş ila on dakika harcamak için fazla tembel olmayanlar için, yaz sıcağında hayatta kalmak için yardımcı olacak bir düzine harika tarifler bulduk.

nar

hazırlanması:

Limonata, soda ve meyve suyunu büyük bir sürahide karıştırın.

İki bardağı buz ile doldurun ve içine nar limonatası dökün.

Çilek şerbeti ile meyve

hazırlanması:

Suyu büyük bir sürahide karıştırın.

Uzun bardakları buz küpleriyle (veya dikenli) doldurun, içlerine meyve suyu dökün ve bir dondurma topuna yerleştirin.

domates

hazırlanması:

Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda ince doğrayın, geniş bir kaseye koyun ve bir buçuk saat oda sıcaklığında bırakın.

Sebze kütlesini ince bir elek ile silerek gazlı bezle örtün (bu, pastayı hızlıca çıkarmanıza olanak sağlar).

Meyve suyunu buzdolabında soğutun ve servis yapmadan hemen önce hafifçe sallayın. Doğrudan bardaklara tuz eklenebilir.

salatalık

hazırlanması:

Dilimlenmiş salatalıkları ve nane bir kaseye dökün, karışımı tamamen ezmeyin.

Agave ve limon suyunun suyunu büyük bir sürahiye dökün, buzlu suyla, çay ve tuzu dökün. Sürahi içine salatalık ekleyin ve pürüzsüz kadar her şeyi birlikte ezin.

Buzla dolu bardaklarda servis yapın.

yabanmersini

hazırlanması:

Meyveleri metalik olmayan bir kaba dökün ve sirkeyi dökün. Bir kapak ile sıkıca örtün ve en az üç gün buzdolabında saklayın.

Bir kase elek üzerine koyun, içine sirke dökün ve içine bir elekle yaban mersini sürün.

Yaban mersini infüzyonunu bir tencerenin içine dökün, şeker ekleyin ve üç dakika kaynatın, karıştırın, konsantre hale gelecektir. Ateşten alın, soğutun ve bir cam sürahiye veya şişeye dökün.

Servis yapmadan önce, her bir bardağı 1/5 konsantre ile doldurun ve üstüne soğuk su dökün.

Bunun bir içki için tam hazırlıklar hazırlamak için bir reçete olduğuna dikkat çekiyoruz. Sirke, başlangıçta çok olmasına rağmen kaynar ve suyla seyreltilirken karakterini kaybeder, böylece bitmiş içecek orta derecede ekşi olur.

Yabanmersini ve Kekik

hazırlanması:

Meyveleri hafifçe ezin, bir tencereye koyun ve limon suyunu, suyu dökün ve kekik ve lezzet ekleyin. Kaynatın, ısıyı düşürün ve 5 dakika boyunca örtmeye bırakın. Sıcaktan çıkarın ve iki ila üç saat soğutun.

Soğuk suyunu ince bir elek ile süzün, tencereye orta ateşte geri getirin, şeker, bal ve pekmez ekleyin ve her şey çözülene kadar karıştırın. Şurubu soğutun ve buzlu suyla yarı inceltilmiş servis yapın.

Tarhun ile buzlu çay

hazırlanması:

Bir tencereye soğuk su dökün, suyu, şekeri ve kabuğunu ekleyin ve kaynatın. Isıyı kapatın, ocakta kapağı olmadan 15 dakika bekletin, ardından kabuğu rendeleyin.

Bir karıştırıcıda tarhun ile şurubu karıştırın, bir cam tabakta bir kağıt peçete ile kaplı bir elek ile süzün ve tamamen soğumaya bırakın.

Çayın üzerine kaynar su dökün, en az 6 dakika bekletin, ardından poşetleri çıkarın. Çayı tamamen soğutun, şurubu dökün ve iyice karıştırın. Buzdolabına beş saat boyunca koyup kapağı sıkıca kapatın. Buzla servis yapın.

lavanta

hazırlanması:

Şurup için, bir tavada 0.75 bardak su, 1 bardak şeker ve lavanta karıştırın, orta ateşte koyun ve kaynatın. Bir dakika kaynatın, ardından ısıyı kapatın ve en az 20 dakika soğumaya bırakın.

Şurubu gazlı bezden süzün ve soğutun (bu aşamada renk için biraz mor renklendirici renk ekleyebilirsiniz).

Limon suyunu, şekeri, hindistancevizi ve normal suyu bir sürahide sallayın, içine şurup dökün ve karıştırın.

kavun

hazırlanması:

Kavun karıştırıcısını püre haline getirin, bir kevgir içine dökün, havluyla örtülür (havluyla değil) ve bir saat bekletilir. Daha sonra, havlusun köşelerini bir demet ile toplayın ve içinde kalan suyu hafifçe sıkarak pastanın tavaya girmemesini sağlayın.

Şeker, limon suyu, meyve suyuna tuz ekleyin, karıştırın ve buzdolabında bir saat bekletin.

Meyve suyunu 8 bardakta bölün, soda üstüne dökün.

pirinç

hazırlanması:

Pirinci ve 2 bardak suyu karıştırıcıya dökün ve pirinç kırılmaya başlayana kadar bir dakika kadar karıştırın. 3 bardak su daha ekleyin ve 30 saniye daha karıştırın. En az 3 saat bırakın.

Pirinç suyunu ince bir elek ile süzün ve kalan pirinci atın. Pirinç suyuna tarçın, şeker, süt ve vanilya şekeri ekleyin, iyice soğutun ve buz ile servis yapın.

resimler: Shutterstock üzerinden 1, 2, 3, 4, 5, 6