Sizinle 10 sandviç tarifleri
Sandviç - aynı yemek Beş dakikada pişirilip pişirilip yanınıza alın. Sabahları bile uyurken bile yapılabilecek 10 sandviç için tarifler topladık ve öğlen saatlerinde en yakın mutfağa gitmek zorunda kalacağınızdan korkmuyoruz.
Humus ve pancarlı vejetaryen
maddeler:
2 adet tam tahıllı ekmek
1/4 avokado
1/2 çay kaşığı susam
3 yemek kaşığı humus
5 dal maydanoz
2 turp
100 gr rendelenmiş havuç
100 gr rendelenmiş pancar
5 ıspanak yaprağı
1/4 salatalık
tat vermek için tuz ve karabiber
Ekmek kızartma makinesinde veya tavada kızartın.
Avokadoyu bir çatalla yoğurun, tostların üzerine dağıtın, susam serpin.
Avokado püresi üzerine humus yayıldı.
Turpları ince dilimler halinde kesin, maydanoz yapraklarını çıkarın, humusun üzerine koyun.
Havuç, pancar, ince dilimlenmiş salatalık ve ıspanak ekleyin.
İkinci tostu humus ile sürün.
Her iki parçayı da bağlayın.
Peynir, Jambon ve Cips ile Önemsiz
maddeler:
2 parça sandviç ekmeği
Dijon hardalı
100 g rendelenmiş çedar peyniri
5 ince jambon parçası
2 adet küçük boy turşu
bir avuç cips
1 yemek kaşığı. l. tereyağı
Her iki ekmeği de ince bir hardal tabakasıyla yayın.
Katmanlar ekmek peyniri, jambon ve ince salatalık dilimleri üzerine yerleştirilir.
Başka bir peynir katmanı ekleyin, bir parça patates cipsi ile kaplayın.
Tencerede tereyağını eritin.
Ekmeği bir sandviçe katlayın ve kızarana kadar tereyağında kızartın.
Ton balığı ve hindistan cevizi ile lüks
maddeler:
2 adet tam tahıllı ekmek veya baget
1 kutu ton balığı
1 yemek kaşığı. l. zeytinyağı
1 yemek kaşığı. l. sade yoğurt
yeşil soğan demet
1 yemek kaşığı. l. kıyılmış ceviz
1 yemek kaşığı. l. dilimlenmiş kapari
1 yemek kaşığı. l. hindistan cevizi gevreği
1 yemek kaşığı. l. doğranmış kişniş
2 çay kaşığı. Dijon hardalı
tat vermek için tuz ve karabiber
marul yaprakları çifti
Ton balıklarını yoğurt, tereyağı ve hardalla karıştırın.
İnce soğan ve marul doğrayın, ton balığı ekleyin.
Fındık, kapari, kişniş, hindistan cevizi gevreği, soğan ve marul karışımına dökün, iyice karıştırın.
Ton balığı ezmesini ekmek, tuz ve karabiber serpin.
Sandviçi bağlayın.
Çikolatalı ve armutlu tatlı
maddeler:
2 dilim tatlı ekmek veya börek
1.5 Sanat. l. tereyağı
1/2 yumurta
50 ml süt veya az yağlı krema
1 yemek kaşığı. l. şeker
1/2 çay kaşığı vanilya
50 gr un
bir tutam tuz
100 gr rendelenmiş çikolata
1 orta boy armut
bir tutam tarçın
Bir tencerede ön ısıtma 1/2 çorba kaşığı. l. tereyağı, dilimlenmiş armut, 1/2 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker ve tarçın.
Armut yumuşar ve şeker çözülür çözülmez, ocaktan alın.
Ekmek veya börek fırında 15 dakika boyunca kurutulur. Ekmeği gece kurumaya bırakabilirsiniz.
1/2 çorba kaşığı eritin. l. Tereyağı ve soğutun, tereyağında yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın. Tereyağını soğutmazsanız, içindeki yumurta kıvrılabilir.
Süt, vanilya, kalan şekeri ve tuzu karıştırın. Bu karışımı, yumurta ile tereyağına dökün. Un ekleyin, iyice karıştırın.
Bir tencerede ön ısıtma 1/2 çorba kaşığı. l. tereyağı. Ekmeği elde edilen karışıma batırın ve her iki taraftaki tereyağında 2-3 dakika kızartın.
Tostu çikolata parçaları ile serpin, üstüne bir armut koyun.
Jambon ve domuz eti ile Küba
MALZEMELER:
baget veya beyaz ekmek
Rus hardalı
4 dilim ince dilimlenmiş jambon
4 ince dilim pişmiş domuz
4 ince dilim peynir
tatmak için kapari
Bageti ikiye bölün, hardalın tabanını fırçalayın.
Jambon ve domuz katmanlarını yerleştirin. Domuzda domuz yağı olmadığından emin olun.
Kullanırsanız, bir kat peynir ve kapari koyun.
Baget üstünü örtün.
Bir tavada bir miktar tereyağı ısıtın, üzerine bir baget koyun, daha önce yarıya bölündü.
Bageti bir presle kapatın (bir çaydanlık veya ağır bir tencerenin çıkması), peynir eriyene kadar her iki tarafta da birkaç dakika kızartın.
Nohut ve tabasco ile Orta Doğu
maddeler:
2 parça sandviç ekmeği
150 g haşlanmış nohut
1/2 orta boy kırmızı soğan
1/2 yeşil dolmalık biber
1/2 limon suyu
2 yemek kaşığı. l. kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı. l. ev yapımı mayonez
1 çay kaşığı dilimlenmiş kapari
1/4 çay kaşığı tuz gevreği
1/2 çay kaşığı tabasco veya istenirse diğer acı soslar
Nohutları bir blender ile ezin, fakat patates püresinin kıvamına getirmeyin, fakat küçük ama bütün parçalara bölün. Sabır izin verirse, her iğneyi ikiye bölün.
Maydanoz, doğranmış biber, kapari ve nohut doğranmış kırmızı soğan ekleyin.
Ayrı bir kapta limon suyu, mayonez, tütün ve tuz gevreği karıştırın.
Nohut sosu dökün, iyice karıştırın.
Nohut hamurunu ekmek parçalarına koyun, birleştirin.
Pastırma ve buzdağı ile kıtır kıtır
maddeler:
2 adet beyaz ekmek
2-3 adet domuz pastırması
orta boy domates
Buzdağı marul yaprağı çifti
1 yemek kaşığı. l. ev yapımı mayonez
1 çay kaşığı tereyağı
tat vermek için tuz ve karabiber
Pastırmayı bir tavada gevrek hale gelene kadar sote edin. Yağı istiflemek için bir kağıt havlu üzerine koyun.
Ekmeği kızartma makinesinde veya temiz bir tavada kızartın.
Üzerine mayonezli ekmek dilimleri sürün, bir tanesine ince dilimlenmiş domates, pastırma ve marul yaprakları dökün.
Üzerine kızartılmış domuz pastırması olan bir tavada yumurtaları kızartın. Protein sıkıca kavramak zorundadır, ancak yumurta sarısı sıvı kalabilir.
Tuz ve karabiber çırpılmış yumurta, sebzelerin üzerine koyun.
İkinci bir parça ekmekle örtün.
Kimchi ve pekmez ile garip
maddeler:
2 parça sandviç ekmeği
150 g pişmiş domuz
50 ml kırmızı biber sosu
50 ml pekmez
50 gr kahverengi şeker
20 ml soya sosu
30 ml pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı. l. rendelenmiş taze zencefil
1/2 diş sarımsak
100 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
2-3 sanat. l. kimchi
Pekmez, şeker, biber sosu, soya sosu, sirke, zencefil ve rendelenmiş sarımsak karıştırın.
Domuzu ince doğrayın, peynir, kimchi ve bir çift kaşık sosla karıştırın.
Elde edilen karışımı ekmeğin üzerine koyun ve üzerine bir kat peynir ilave edin.
Bir sandviç katlayın, peynir eriyene kadar birkaç dakika basınç altında kızartın.
Mantar ve karamelize soğan ile estetis
maddeler:
2 adet tam tahıllı ekmek
2-3 sanat. l. zeytinyağı
1 orta boy veya küçük boy soğan
1 yemek kaşığı. l. balzamik sirke
3-4 petrol
50 ml beyaz şarap
50 g tereyağı
1 yemek kaşığı. l. rendelenmiş parmesan
1 çay kaşığı doğranmış biberiye
3-4 dilim sandviç veya sert peynir
bir tutam tuz
tadında biber
Soğanı ince dilimler halinde kesin, şeffaf olana kadar zeytinyağı ile tuzlayın. Balzamik sirke ekleyin, tüm sıvı buharlaşana kadar karıştırın.
Mantarları doğrayın, 10 dakika boyunca zeytinyağında kızartın, sonra şarabı dökün. Tüm sıvı buharlaşana kadar karıştırın.
Tereyağı, parmesan ve biberiyeyi karıştırın.
Tereyağını ekmeğin üzerine yayın, peyniri üzerine koy.
Peyniri ince bir tabaka karamelize soğan ve mantarla, mantarları da peynirle kaplayın.
İkinci parça ekmeği tereyağı ile yağlayın, bu tarafı yukarı bırakın.
Sandviçi birleştirin, tava tereyağına koyun, tereyağını dökün, peynir eriyene kadar kızartın.
Ton balığı ve kereviz ile klasik
maddeler:
2 adet sandviç ekmeği
150 g konserve ton balığı
2 yemek kaşığı. l. mayonez
1 kereviz sapı
2 yemek kaşığı. l. ince doğranmış kırmızı soğan
1/2 Sanat. l. limon suyu
1 çay kaşığı salatalık turşusu
istenildiği gibi tuz ve karabiber
Teneke kutudaki tüm sıvıyı orkinosla boşaltın, tonu bir kaba yerleştirin.
Ton balıklı soğanı, doğranmış kerevizi ekleyin.
Mayonez, turşu, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Ton balıklı sosu giydirin.
Makarnayı her iki ekmeğin üzerine eşit bir şekilde yayın, bir sandviçe koyun.
resimler: Shutterstock ile 1, 2, 3, 4, 5