Instagram diyetleri: Yemek konusunda ünlüleri dinlemeli miyiz

Instagram ve diğer ünlü sosyal ağlar Yaşamlarına bakmak, en son haberler hakkında bilgi edinmek ve "kusursuz" görünümün sırrını çözmek için yıldızları takip etmek için bir fırsat verin. Ünlüler, diyetleri de dahil olmak üzere "gizli" bilgileri paylaşma fırsatını kaçırmazlar - tavsiyelerine her zaman uymadıklarını söylemeye değer mi. Popüler instagram diyetlerini analiz ediyor ve neden zararlı olduklarını açıklıyoruz.

İnce kaltak kulübü

SlimBitchClub topluluğu geçen yıl Mart ayında ortaya çıktı ve ilk katılımcıları Ksenia Sobchak, Polina Kitsenko, Nika Belotserkovskaya ve Matilda Shnurova idi. Sunumda, kız arkadaşlar, Moskova sağlık ve güzellik merkezlerinden birinde deneyebileceğiniz yemekleri içeren sağlıklı bir menü hazırladıklarını bildirdi. Kulübün üyeleri kilo verme ve kişisel olarak onlara yardımcı olan "sağlıklı" bir yaşam tarzı hakkında ipuçları paylaşıyor ve instagramda "sağlıklı" yemekler, antrenmanlardan videolar ve kendilerine gittikleri güzellik salonlarının reklamları için tarifler yayınlıyorlar.

Beslenme tavsiyesi temel olarak aşırı kalorilerin ve aşırı yemeğin korkunç etkilerinden korkmaktan ibarettir ("Ceviz günahkâr bir beldir!"). Kulüp instagramı, ayrı beslenmenin taraftarları tarafından kullanılan bilimsel olmayan sınıflandırmaya göre "asidik" ve "alkalin" ürünlerin listesini listeler. Ayrı beslenmenin sahte bir diyet olduğunu ve bunun arkasındaki fikirlerin vücuttaki biyokimyasal süreçlerle ilgisi olmadığını söylemiştik. Ancak kulüp üyelerinin beslenmesine adanmış diğer görevler, bilimsel kanıtlara ya da belirli diyet değişikliklerinin etkinliğini ya da yararlılığını onaylayan çalışmalara referanslar içermez. Ancak mitlerde bol miktarda bulunur - örneğin, instagrama yazarları goji meyvelerinin faydasını bunun “süper gıda” olduğu gerçeğine açıklar ve “kimyasal vitaminler” yerine diyet takviyesi içmeyi önerir.

Adalet konusunda, Slim Bitch Club, katılımcıların WHO tarafından tam olarak desteklendiği, haftada en az 150 dakika veya en az 75 dakika yüksek yoğunlukta aerobik egzersiz yapmanın yanı sıra haftada en az iki kez kuvvet egzersizleri öneren aktif bir yaşam tarzı çağrısında bulunuyor. Ancak kulüp tarafından sunulan tarifler hafif bir atıştırmalık yemek için daha uygundur ve normal bir yemek yemeye uygun değildir ve kesinlikle özel faydalar sağlamazlar.

Birçok yazı, sütten ıspanak ve brokoliye kadar belli gıdalardan kaçınmanın "faydalarından" bahseder, ancak gerçekte bu gibi kısıtlamalar, diyetin sadece daha az çeşitlendirilmesini sağlar ve sizi gerginleştirir ve uzun vadede belirli besinlerin eksikliğine yol açabilir. Sağlıklı beslenmedeki en önemli şey, bireysel yiyecekler veya bileşenleri değil, bir kişinin uzun süre nasıl yediğidir. Beslenmenin doğasını iyileştirmek için, ilkeleri popüler bilimde ve hatta oyun biçiminde (İngiliz Eatwell yemeği gibi) belirlenmiş olsa bile kanıta dayalı diyetetiğe başvurmak daha iyidir.

Zayıflama Çayları ve Karışımları

Rusça konuşma da dahil olmak üzere instagram isabeti, farklı tozlar ve FitTea, BooTea veya TeaTox gibi isimlerle zayıflama sıvıları. Aslında, bu araçlar birkaç kilogramı kolayca kaybetmeye yardım eder - ancak bu kilo kaybı pahasına değil, müshil ve idrar söktürücü etkileri nedeniyle. Çoğu zaman, kabızlık için reçete edilen bitkisel bir müshil olan senna içerir. Bu tür karışımların kötüye kullanılması su kaybına ve bağırsak sorunlarına neden olabilir.

Kylie Jenner, Nicky Minaj, Britney Spears, Hilary Duff gibi pek çok ünlü bu ürünleri tanıtıyor. Basit bir fikir (genellikle set iki çay içerir, sabah “kilo kaybı için” ve akşam “detoksifikasyon” için akşam yemeği) ve fevkalade maliyetler bu tür çaylar için pazar yapmaz - şimdi dünyadaki yüzlerce firma tarafından üretiliyor, bazı kaynaklara göre, yıldızlara ücret ödüyorlar Reklam için 250 bin dolar. Çaylar resmen ilaç olarak değil, gıda katkı maddesi olarak tescilli oldukları için, terkipleri sıkı kontrollere tabi tutulmamaktadır ve tarafsız güvenlik bilgisi almak için hiçbir yer yoktur. Bununla birlikte, bileşim bile her zaman açığa çıkarılmamaktadır ve bilinmeyen maddeler gerçek sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.

Detoks diyetleri

Vücudun "detoks" yardımı ile belirli "cüruf" lardan arınabileceği efsanesinden kurtulmanın imkansız olduğu görülüyor: detoks sularının, smoothie'lerin ve besin takviyelerinin reklamı daha az olmaz. Genellikle, detoks, vücutta biriken tüm zararlı maddeleri "çıkarması" veya kısmi veya tam açlığa neden olması gereken bir ürünü almak anlamına gelir. Sıvı (meyve suları veya smoothie'ler) diyetlerinin derleyicileri ayrıca, katı bir gıda olmadan “dinlenecek” olan sindirim sisteminin boşaltılmasına da dayanır - ama aslında bu tür bir kopmaya sağlıklı bir kişi tarafından ihtiyaç duyulmaz. Taze meyve sularının kendilerine gelince - çok miktarda hazır şeker içerirler ve dişlere zarar verebilir ve zamanla diyabet ve kardiyovasküler sistemin hastalıkları riskini artırabilir.

Detoks smoothie'ler ünlüler arasında popülerdir: örneğin Jessica Alba ve Courtney Kardashian tarafından takip edilir (ikincisi cömertçe “doğumdan sonra kilo vermek için” bir smoothie tarifini okuyucuları ile paylaşır). Vücudumuzun sürekli temizliği için öncelikle her gün yaklaşık 180 litre kan filtre eden karaciğer ve böbreklerden sorumlu olduğunu hatırlayın. Ek olarak, tüm dokular zararlı ve yabancı maddelerden kurtulmaya yardım eden sistemlere sahiptir ve bu bağışıklık çalışmasıdır. Sadece dengeli bir diyetin ve küçük bir şişe suyunun değil aktif bir yaşam tarzının “detoks” kalitesine katkıda bulunacağını güvenle söyleyebiliriz.

Diyet modası

Yıldız diyetleri sıkı dönüyor. Atkins diyeti (ketojenik olan), örneğin, Halley Berry ve Courtney Kardashian tarafından takip edilen paleodiet, bunlar arasında Megan Fox ve Jessica Beale’nin hayranları. Genel olarak ayrı beslenmeler (Katya Lel, Larisa Dolina ve Anita Tsoi'nin diyeti) hala Rus yıldızları arasında popüler olmakla birlikte, 90'lı ve 2000'li yıllarda moda olan “kan grubu” diyetine olan tutkunun giderek azaldığı görülüyor.

Nispeten yeni yönler, meyvecilik (meyve hariç her şeyin reddi) ve aralık açlığıdır. Birincisi, özellikle başka hiçbir şey için bilinmeyen blogcular tarafından desteklenen, son derece vegan bir diyet olarak kabul edilebilir. İkincisi Silikon Vadisi'nde artan popülaritesi kazanıyor, biyohackerlar tarafından uygulanıyor. Bu seçeneklerin tümü bir şeydir - etkili ve güvenli olduklarına dair bilimsel kanıtların eksikliği veya en azından Akdeniz diyeti gibi dengeli bir diyetten daha iyi bir şey.

Neden zararlı

Beslenme ve diyet ile ilgili ipuçları, yıldızlar, bu tavsiyelere uymanın insanların sağlığına zarar verebileceğini düşünmeden kozmetik veya giyim reklamlarıyla aynı kolaylığı sağlar. "Detoks" ve "süper gıdalar" gibi sahte terimlere ek olarak, genellikle bazı gıda gruplarının (un, tatlı veya yağ) şeytanlaştırılmasını görebilirsiniz ve hatta bu tür yayınlar bile gizli veya doğrudan olmak üzere büyük miktarda reklam içerir.

Aynı zamanda, hem instagram ünlüsü hem de aboneleri, kilo vermenin, beslenmenin ve yaşam tarzının, örneğin üreme sağlığı ve kronik hastalıkların kontrolü gibi zor konular olduğunu unutuyorlar. Beslenme ve yeme alışkanlıkları her insana özgüdür ve onları değiştirme veya iyileştirme arzusu varsa, öncelikle uzmanları dinlemelisiniz. Başka bir deyişle, her bir kişinin diyet ve ihtiyaçları kişisel ve profesyonel bir yaklaşım gerektirir.

Kilo vermekten bahsediyorsak, doktorla gerekliliğini belirlemek daha iyidir: bir yandan kilo vermek zorunda olmayanlar genellikle kendi başlarına "ekstra" kilo bulurlar. Diğer taraftan, ağırlık gerçekten tıbbi norm veya şişmanlığın geliştirdiğinden daha yüksekse, o zaman sadece tüketilen ve tüketilen kalorilerde bir dengesizlik olmayabilir: metabolik bozukluklar, hormonal değişiklikler ve zihinsel spektrum bozuklukları mümkündür. Her ne kadar sosyal ağlarda kısa bir süre içinde birkaç santimetrelik belden “kurtulmamız” önerilse de, bu tür müdahalelerin zararlarının faydalarını büyük ölçüde aşabileceğini anlamamız gerekir.

Yıldızlar genellikle birkaç günde birkaç kilo vermenizi sağlayan katı kalorili diyetler önerir. Bu diyetler için bilimsel bir temel yoktur ve bunları sık sık takip ederseniz, hem fiziksel hem de zihinsel sorunlar ortaya çıkar. Bütün yiyecek gruplarının dışlanması besin dengesini bozar ve katı kısıtlamalar yeme alışkanlıklarını etkiler ve açlık ve tokluk sinyallerinin algılanmasını bozar. Araştırmalar, kısa süreli diyetlere sık sık bağlı kalmanın moral üzerinde güçlü bir etkisi olduğunu gösteriyor - yeme bozukluklarına, yaşam doygunluğunun azalmasına ve diğer hastalıklara neden oluyor. Asıl nedenin halen kurulmasına rağmen, kısa diyetler ile bir dizi hastalığın insidansı (genel mortalite ve koroner kalp hastalığına bağlı ölüm oranı) arasında bir bağlantı vardır.

Yakalamak nasıl tanımak

Ünlülerin beslenme ipuçlarıyla yüz yüze gelen bir insanın neden bu konuda konuştuğunu düşünmeye değer - belki de sadece bir şeyler satmaya çalışıyorsunuzdur. Önemli ölçüde kilo verebilecek veya sağlık sorunlarını çözebilecek sihirli ürünler olmadığını hatırlamak önemlidir. "Doğal kökenli" olanlar da dahil olmak üzere "benzersiz içerikler", klinik çalışmalarda çalışılmadığı takdirde tehlikeli olabilir. Ek olarak, instagram genellikle yan etkiler hakkında söylenmez ve bir kişi ünlünün kendi tavsiyelerine uyduğundan emin olamaz. Reklamı yapılan ürünü hiç duymamışsanız, doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışmanız en iyisidir.

Kaynakları kontrol etmek gereklidir. Diyetten bahsederken, yazar yalnızca kişisel deneyime atıfta bulunursa (örneğin, doğumdan sonra kilo verme konusunda tavsiyeler verir), şüpheci olmak daha iyidir. Sonunda, birçok insan sosyal ağları aynı şekilde kullanıyor - güzel fotoğraflar gösteriyor; hesap sahibinin rasyonelliğinin ve yaşam tarzının gerçekte nasıl göründüğünü görmüyoruz. Son olarak, "sağlıklı bir yaşam tarzı" ile ilgili tavsiyeler genellikle sağlığı iyileştirmeyi değil, görünümü düzeltmeyi amaçlar ve bu kavramları eşit bir işaretle eşitlemek imkansızdır. Kısa süreli diyetler ve laksatif çaylar, en sevdiğiniz elbiseye hızlı bir şekilde girmenize gerçekten yardımcı olabilir - ancak sağlığın korunması ile ilgisi yoktur.

resimler: Zamurovic - stock.adobe.com (1, 2)