Ellerini sık sık yıkamanın zararlı olduğu doğru mu?
metin: Karina Sembe
Kendi sağlığınız için bakım farklı önlemlere yol açar: birçoğu isteğe bağlıdır ve bazıları tamamen zararlıdır. Çocukluğumuzdan beri sokaktan gelen ve akşam yemeğinde oturmadan önce ellerini yıkamamız öğretiliyor. Olgunlaşan biri, sıradan sabun ve sağduyuya dayanarak, basit kurallara uymaya devam eder ve birileri, tüm araçların eşit derecede iyi olmadığı bakteri ile yoğun bir mücadele başlatmaya karar verir.
Dünyada, suda, havada ve yiyecekte yaşayan binlerce tür mikroorganizma vardır ve bunların çoğu insanlar için tehlike oluşturmaz - ayrıca onlardan faydalanmayı öğrendik: yoğurt veya kefirde bulunan bakteri enzimleri intoleransı olan insanların diyetinin yararlı bir parçası olabilir laktoz ve bazı probiyotikler ishal için etkilidir. Bununla birlikte, patojenik bakteriler, hafif bağırsak rahatsızlıklarından veya gıda zehirlenmesinden şarbona kadar - çeşitli hastalıklara neden olabilir ve hava yoluyla ve temas eden yollardan geçen viral enfeksiyonlardan bahsetmeden, ölümle doludur.
Ürün kalite kontrol ve hijyen tavsiyelerinin bir parçası olarak, FDA gıda zehirlenmesine özel önem veriyor. En yaygın kaynaklar Salmonella ve E. coli veya E. coli'dir: "nötr" formdaki her iki bakteri türü, insan bağırsağında yaşar, ancak yemek borusu yoluyla alındığında tehlikelidir. Salmonelloz ile enfeksiyon genellikle enfekte hayvansal ürünlerden (et, yumurta, süt) meydana gelir ve virulent E. coli suşu, lağım suyu ile kirlenmiş akan su içerek, bu suyla yıkanmış bir ürünü yiyerek veya hijyen ihmal ederek toplanabilir tuvalete yürüyüş.
Gördüğünüz gibi, ellerinizi yıkama, süt pastörize etme ve genel olarak gıda hijyenine olan ihtiyaç iptal edilmedi. Yine de, ilk fırsatta avuçlarınızı bir antiseptik ile ovalama ve tırnaklarınızı bir antibakteriyel sabun fırçasıyla ovalama işlemi her derde deva değil. Dahası, bazı araştırmacılar alkol bazlı el antiseptiklerinin toksik olabileceğine ve hatta bakterilere direnci azaltabileceğine inanıyor. Bu tür bir jel veya losyonda mikroplarla etkili bir şekilde mücadele etmek için en az% 60 alkol olması gerektiğini, aksi takdirde hafifçe koymak için çok kullanışlı bir sıvı olmadığını bilmek önemlidir. Antibakteriyel sabun ve benzalkonyum klorür, benzoetanyum klorür ve triklosan içeren antiseptikler daha az etkilidir ve vücut için güvenlikleri sorgulanabilir. Antiseptik karşıt muhalifler kampı küçük değil, aralarında ABD'nin Georgia eyaletinden bir iç tıbbı uzmanı olan Dr. Samer Blackmon da bulunuyor. Blackmon, “Sürekli antiseptik eller için kullanıyorsanız, bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olan bakterileri yok edersiniz ve böylece mikropların vücuda girmesine ve hastalığa neden olmasına izin verirsiniz” diyor.
Antibakteriyel maddeler ve sık el yıkama, kuruluğa neden olabilir ve mikro çatlakların oluşumuna neden olabilir.
Bu tür yüksek sesli ifadeler ikna edici argümanlar tarafından her zaman desteklenmemektedir. Bununla birlikte, temizlik için panik arzusunun sağlık güvencesi olacağı gerçeği değil. Araştırmalar, kırsal alanlarda büyümüş olan hastaların ortalama olarak alerjilere daha az eğilimli olduğunu ve evcil hayvanlarla veya sık sık temas eden çocukların anaokulunda astım geçirme ihtimalinin daha düşük olduğunu göstermiştir. Büyüyen bir organizmanın bağışıklık sistemi, “doğal” ortamdaki yaşama adapte olan mikroplarla günlük temas yoluyla oluşur ve bakterilere, parazitlere ve virüslere erişim sınırlı olduğunda, onlarla savaşma yeteneği tam olarak gelişmez.
Diğer bir bilim insanı grubu, özellikle kamu hijyeni meselesinin akut olduğu bölgelerde, antiseptik kullanımının, okul çocuklarına uyumunun aşılamasına yardımcı olduğunu belirtti. Bazıları, antiseptik jellerin kullanımı ile okullarda ve üniversitelerde görülme sıklığını azaltma ile ilişkilendirir, ancak bu tür çalışmaların sonuçlarının değerlendirilmesi dikkatli yapılmalıdır: genellikle yöntemler randomize değildir ve raporlar yeterince ayrıntılı değildir. Her ne ise, doktorlar temizlik yapmayı ve "doğal koruma" ya güvenmeyi ihmal etmeyi önermezler, ancak, sağduyu kullanmaya çağırırlar: hasta bir kişinin yanındaysanız ve tuvaleti kullandıktan sonra, burnunuzu ektikten sonra, yemek pişirmeden ve yiyecek alımı.
Antibakteriyel ajanlar ve ellerin sık sık yıkanması kuruluğa neden olabilir ve bakterilerin vücuda kolayca girdiği mikro çatlakların oluşumuna neden olabilir. Doktorlara göre, etkili temizlik için sıradan sabun ve su yeterlidir. Antibakteriyel sabun ve antiseptiklerin sindirim ve solunum yolu enfeksiyonları riskini azaltmadaki avantajları yeterli kanıtla desteklenmemektedir. ABD’nin Kuzey Carolina’sından bir epidemiyolog olan Dr. Jeffrey Engel, “Antiseptik jellerin hastanelerde bir yeri var” diyor. “Orada bile, antiseptik kullanımı her zaman zorunlu el yıkamaya eşlik ediyor.” Antibakteriyel sabun ve jeller, seyahat sırasında temiz akan suya ve diğer acil durumlara problemli erişilebilen bölgelerde kullanışlı olacaktır.
resimler: design56 - stock.adobe.com, AlenKadr - stock.adobe.com